Time for Fashion » risotto

27 febrero 2020

Recetas: Risotto con salchichas frescas y achicoria roja

De vez en cuando me gusta comprar las salchichas frescas en la carnicería en lugar de las hot dog industriales que tanto les gustan a mis niños. De este modo, las puedo integrar en guisos con verduras para que así coman un plato más completo a nivel nutricional: por ejemplo, las suelo preparar en un guiso […]

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3 junio 2014

Recetas de cocina: Risotto a la milanesa

El risotto en cualquiera de sus versiones es otro de mis platos favoritos y lo suelo hacer mucho, ya que es muy fácil y socorrido para cualquier comida o cena el día que no tenemos muchos ingredientes en la nevera, sólo hacen falta arroz, mantequilla, cebolla, queso, caldo (agua y una pastilla cuando no hay) y […]

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