Time for Fashion » filipino food

4 junio 2020

Recetas: Kinilaw (ceviche filipino)

En mi empeño por seguir explorando mis raíces a través de la gastronomía, ha llegado el momento de atreverme con un aperitivo que viene a ser la interpretación filipina del ceviche peruano, el kinilaw. Bueno, si nos ponemos puristas, más bien se trata de la versión filipina de los boquerones en vinagre patrios, ya que […]

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26 marzo 2020

Recetas: 5 postres filipinos para descubrir y probar

Los postres que traigo hoy vienen formando parte de mi día a día desde que era pequeña y hoy con mis hijos, siguen estando presentes casi cada día especialmente cuando voy a comer a casa de mi madre y nos los trae para después de comer o para merendar. A mis peques les vuelven locos […]

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